Willkommen

Publiziert am 30. Juni 2010 von muehlenmueller

Willkommen auf dem Weblog der Jungfernmühle.

Auf diesem Blog erfahren Sie aktuelles rund um die Jungfernmühle.

Brunnen vor der Jungfernmühle

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Pfingsten 2012

Publiziert am 15. Mai 2012 von muehlenmueller

Machen Sie einen Pfingstausflug zur Jungfernmühle in Berlin-Buckow.

Pfingstsonntag, 27.Mai und Pfingstmontag, 28.Mai 2012

Am Pfingstmontag haben wir geöffnet.

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Beelitzer Spargel

Publiziert am 20. April 2012 von muehlenmueller

Restaurant Jungfernmühle

Während der Spargelsaison bieten wir täglich frischen Beelitzer Spargel in verschiedenen Variationen.

Beispielkarte:
Spargelcremesuppe
4,20

Beelitzer Spargel mit Kartoffeln
-mit brauner Butter oder Sauce Hollandaise-
12,80

Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein mit Beelitzer Spargel
und Kartoffeln
-mit brauner Butter oder Sauce Hollandaise-
15,80

Beelitzer Spargel mit gekochtem Schinken und Kartoffeln
-mit brauner Butter oder Sauce Hollandaise-
14,50

Gegrillte Fasanenbrust mit Beelitzer Spargel, Kartoffeln und Sauce Choron (tomatisierte Hollandaise)
15,80

Hausgemachte Boulette mit Spargelgemüse und Kartoffeln
10,80

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Muttertag am 13.Mai 2012

Publiziert am 14. April 2012 von muehlenmueller

Überraschen Sie Ihre Mutter mit einem besonderen Restaurantbesuch in der Mühle. An diesem Tag bietet unsere Speisekarte Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein, Zanderfilet, hausgemachte Rinderroulade, feines Kalbsrahmgoulasch, frische Maischolle und Beelitzer Spargel.

Unser besonderer Blumenservice:
Bei einer Vorabüberweisung besorgen wir den passenden Blumenstrauß, den wir am 13.Mai auf Ihrem Tisch bereitstellen.

Weitere Informationen und die komplette Muttertags-Karte finden Sie unter dieser Internetadresse:

http://jungfernmuehle.de/index.php?id=76

Das Team der Jungfernmühle freut sich auf Ihren Besuch.

Eine rechtzeitige Reservierung ist empfohlen.
Restaurant Jungfernmühle Tel.: 030-6620272

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Frischer Bärlauch

Publiziert am 5. April 2012 von muehlenmueller

Auf unserer Tageskarte finden Sie zur Zeit verschiedene Gerichte mit frischem Bärlauch.

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Ostern 2012 am 8. und 9.April

Publiziert am 10. März 2012 von muehlenmueller

Reservieren Sie rechtzeitig für die beiden Osterfeiertage.

Die Osterkarte im Restaurant Jungfernmühle:

Doppeltes Forellenfilet aus der Butterpfanne mit Rahmwirsing und Rosmarinkartoffeln
13,80

Großgarnelen auf Spaghetti mit einer fruchtigen Tomatensauce
13,90

Fasanenbrust auf einer Traubensauce mit Kroketten und Salat
14,50

Filetierter Lammrücken auf Thymianjus mit Princessbohnen und Kartoffelgratin
18,50

Hausgemachter Sauerbraten mit einer Backobst-Sauce und Semmelklößen
14,80

Mediterrane Kaninchenkeule auf tomatisiertem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
14,20

Steak von der  argentinischen  Rinderhüfte mit Rahmwirsing und Kartoffelgratin
16,50

Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein mit frischen Rahmchampignons und Pommes frites
12,80

Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein mit Pommes frites und Salat
12,80

Schnitzel mit Kartoffelsalat nach Art des Hauses
11,80

Spaghetti mit fruchtiger Tomatensauce, mediterranem Gemüse und gehobeltem Parmesan
8,90


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Gourmet-Angebote im März

Publiziert am 23. Februar 2012 von muehlenmueller

Sa/So 03./04.03.12

Ganze Lachsforelle auf einem Gemüsebett gedünstet mit Rosmarinkartoffeln –

Für 2 Personen 25.- €

Der Fisch wird im Ganzen serviert und am Tisch vorgelegt.

Eine Reservierung bis zum 29.Feb. ist erbeten

Sa/So 10./11.03.12

Schlachtefest mit Spezialitäten vom Saalower Kräuterschwein.

Platte für 2 Personen 17,50 €

Mit Blut- und Leberwurst, hausgemachten Leberknödeln,

gepökeltem Schweinebauch, Kraut und Kartoffeln.

Sa/So 17./18.03.12

Gefüllte Wachteln mit Gemüserisotto – 14,90 € / Portion

Sa/So 24./25.03.12

Meeresspezialitäten für 2 Personen – 1 frischer Hummer,

2 Jacobsmuscheln, 2 Doradenfilets mit Rosmarinkartoffeln,

grünen Nudeln und Zitronensauce

Platte für 2 Personen 43.- €

Eine Reservierung bis zum 21.Mrz. ist erbeten

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Valentinsmenü im Restaurant Jungfernmühle in Berlin

Publiziert am 6. Februar 2012 von muehlenmueller

Unser Valentinsmenü ist bei top10berlin.de gelistet.

Klicken Sie hier für das Valentinsmenü in der Jungfernmühle >>

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Muscheln essen in Berlin

Publiziert am 31. Januar 2012 von muehlenmueller

Am Samstag/Sonntag, 4. und 5.Feb. 2012, bieten wir wieder frische Muscheln im Weißwein-Gemüsesud oder im Tomaten-Knoblauchsud.

11,50 EUR

Angebot solange Vorrat reicht. Eine Reservierung ist empfohlen.

Restaurant Jungfernmühle – Tel.: 030-6620272

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Frische Schwarzwurzeln

Publiziert am 26. Januar 2012 von muehlenmueller

Aufwendig in der Zubereitung (das Schälen), aber köstlich im Verzehr. Genießen Sie den “Spargel des Winters” in verschiedenen Kombinationen.

Unsere Schwarzwurzelkarte finden Sie hier >>

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Hochzeitsfeier in Berlin

Publiziert am 24. Januar 2012 von muehlenmueller

Die Jungfernmühle ist ein Berliner Unikat und bietet den besonderen Rahmen für Ihre Hochzeitsfeier. Auf 2 Etagen bietet die Mühle Platz für bis zu 75 Personen. Die große Sommerterrasse kann in die Planung Ihrer Hochzeitsfeier mit einbezogen werden. Ausreichend Parkplätze finden Sie direkt vor der Mühle. Feiern im großen wie im kleinen Rahmen werden vom Team der Jungfernmühle professionell ausgerichtet.

Weitere Informationen finden Sie auf der Internetseite unter www.jungfernmuehle.de oder rufen Sie uns an unter 6620272
Di – So von 12 bis 22 Uhr

Hochzeitsfeier im Restaurant Jungfernmühle in Berlin

Hochzeitsfeier-Berlin

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